Livro de receitas/Ponche frio

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Existem várias maneiras de preparar:

Ponche frio - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 5 abacaxis --
  • 60 laranjas;
  • 6 garrafas de vinho tinto;
  • 2 garrafas de vinho branco;
  • 6 maçãs;
  • 6 pêras;
  • Morangos picados;
  • Uvas picadas ao meio;
  • Açúcar a gosto;
  • 1 garrafa de champanhe.
Preparo:
  1. Bater os abacaxis, bem descascados no liquidificador.
  2. Coar em um pano, numa vasilha grande de louça ou de vidro.
  3. Colocar junto o caldo das laranjas também coado e colocar a água, os vinhos, as frutas picadas e açúcar a gosto.
  4. Levar à geladeira. Na hora de servir juntar bastante gelo e a champanhe bem gelada. Mexer e servir.