Livro de receitas/Ponche de vinho e abacaxi

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Existem várias maneiras de preparar:

Ponche de vinho e abacaxi - 1

Ingredientes e Preparo:

• 5 litros de vinho tinto suave; --
• 3 abacaxis picados miudinhos;
• 6 maçãs picadinhas;
• 4 garrafas pequenas de soda limonada;
• 3 litros de guaraná.

Preparo:

1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Açúcar a gosto. Servir bem gelado.

Ponche de vinho e abacaxi - 2

Ingredientes e Preparo:

• 1 copo (americano) de vinho Madeira ou similar --
• 1 abacaxi médio maduro;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 garrafa de champanhe;
• 1 garrafa de vinho branco suave;
• Gelo.

Preparo:

1. Descasque o abacaxi e corte-o em rodelas.
2. Coloque-o na poncheira junto com o açúcar e o vinho Madeira e deixe repousar, macerando por 5 ou 6 horas.
3. A seguir, coloque a champanhe e o vinho branco bem gelados.
4. Acrescente os cubos de gelo, espere 5 minutos e sirva.

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