Livro de receitas/Ponche de vinho e abacaxi

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Existem várias maneiras de preparar:

Ponche de vinho e abacaxi - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 5 litros de vinho tinto suave; --
  • 3 abacaxis picados miudinhos;
  • 6 maçãs picadinhas;
  • 4 garrafas pequenas de soda limonada;
  • 3 litros de guaraná.
Preparo:
  1. Misture bem todos os ingredientes.
  2. Açúcar a gosto. Servir bem gelado.

Ponche de vinho e abacaxi - 2[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 copo (americano) de vinho Madeira ou similar --
  • 1 abacaxi médio maduro;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 garrafa de champanhe;
  • 1 garrafa de vinho branco suave;
  • Gelo.
Preparo:
  1. Descasque o abacaxi e corte-o em rodelas.
  2. Coloque-o na poncheira junto com o açúcar e o vinho Madeira e deixe repousar, macerando por 5 ou 6 horas.
  3. A seguir, coloque a champanhe e o vinho branco bem gelados.
  4. Acrescente os cubos de gelo, espere 5 minutos e sirva.