Livro de receitas/Pizza na panela de pressão

Origem: Wikilivros, livros abertos por um mundo aberto.
Saltar para a navegação Saltar para a pesquisa
anterior: <<< Massas | próximo: Pizzas >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Pizza na panela de pressão - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 kg de farinha de trigo --
  • 1 ovo;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 45 gramas de fermento biológico;
  • 1/2 litro de água.
Preparo:
  1. Faça o recheio de sua preferência.
  2. Junte todos os ingredientes e faça uma massa homogênea. Deixe descansar por 20 minutos.
  3. Abra a massa, aqueça a panela de pressão e coloque um pouco de azeite no fundo. Coloque a massa. Disponha o recheio e tampe a panela.
  4. Abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 7 minutos.
  5. Tire a pressão e abra a tampa.
acima: Índice
anterior: Massas | próximo: Pizzas