Livro de receitas/Pizza na panela de pressão
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Existem várias maneiras de preparar:
Pizza na panela de pressão - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 1 kg de farinha de trigo --
- 1 ovo;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 45 gramas de fermento biológico;
- 1/2 litro de água.
- Preparo:
- Faça o recheio de sua preferência.
- Junte todos os ingredientes e faça uma massa homogênea. Deixe descansar por 20 minutos.
- Abra a massa, aqueça a panela de pressão e coloque um pouco de azeite no fundo. Coloque a massa. Disponha o recheio e tampe a panela.
- Abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 7 minutos.
- Tire a pressão e abra a tampa.