Livro de receitas/Pizza

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Massa de Pizza Fácil:

Receita 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes[editar | editar código-fonte]

  • 1 copo de água fria (em temperatura ambiente)
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa cheia de margarina
  • Farinha de trigo com fermento (aproximadamente meio quilo)
  • Recheio a gosto

Preparo[editar | editar código-fonte]

  1. Dissolva o sal no copo com água.
  2. Em um recipiente coloque a margarina e acrescente a água e a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa que solte das mãos.
  3. Divida a massa em duas partes.
  4. Estique a massa sobre a forma ou utilize o rolo para massas e coloque na forma.
  5. Coloque sobre a massa o molho de sua preferência e cubra com presunto,queijo mussarela e por último polvilhe um pouco de oregano.
  6. Leve ao forno em temperatura alta por cerca de 40 minutos.
  7. Caso não tenha a farinha de trigo com fermento poderá ser substituída pela farinha de trigo acrescida uma colher de fermento em pó.

Dica: Se gostar, pode colocar qualquer tipo de recheio e fazer uma deliciosa pizza.