Livro de receitas/Pavê simples

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Existem várias maneiras de preparar:

Pavê simples - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 3 ovos --
  • 20 colheres (sopa) de açúcar refinado;
  • 600 gramas de bolacha;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 250 gramas de manteiga.
Preparo:
  1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.
  2. Depois de obter um creme bem batido, junte 1 lata de creme de leite, tendo o cuidado de não bater.
  3. Numa vasilha separada ponha 1 copo (americano) de vinho doce e 1 copo (americano) de água e adoce a vontade.
  4. Vá umedecendo as bolachas e colocando assim:
    1. uma camada de bolacha e outra de creme. De maneira que termine com uma de creme.
  5. Cobre-se com um glacê e leve a gelar..