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Livro de receitas/Pavê de amendoim

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Existem várias maneiras de preparar:

Pavê de amendoim - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

Fazer um creme com:
  • 20 colheres (sopa) de açúcar --
  • 150 gramas de manteiga;
  • 3 gemas.
Preparo:
  1. Bater bem. Não leva ao fogo.
  2. Adicione 1 lata de creme de leite (Não bate mais).
  3. Umedecer 1/2 kg de bolacha no leite ou no vinho.
  4. Na montagem, vai colocando uma camada de bolacha e uma do creme e salpique o amendoim.
  5. Para cobrir use as claras que sobraram, pingando 3 gotas de limão.