Livro de receitas/Pavê J K

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Existem várias maneiras de preparar:

Pavê J K - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 lata de leite condensado --
  • 1 lata de leite de vaca (medido na lata acima);
  • 3 colheres (sopa) de Nescau;
  • 150 gramas de bolachas Maria
  • 3 gemas
  • 1 copo (americano) de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite.
Preparo:
  1. Faça um creme com o leite condensado, 3 gemas e o leite de vaca.
  2. Levar ao fogo e quando abrir fervura, tirar e despejar em um pirex.
  3. Deixe esfriar e ponha por cima as bolachas embebidas no leite (copo de Nescau e o que sobrou desta mistura de leite e Nescau), despeje por cima.
  4. Bata as claras em neve, misture o açúcar e o creme de leite, bater bem e colocar por em cima, formando a terceira camada.
  5. Levar ao congelador e deixar de um dia para o outro. Fica como um sorvete.