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Livro de receitas/Patê de tomate

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Existem várias maneiras de preparar:

Patê de tomate - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (amido de milho) --
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher (sobremesa) de massa de tomate (extrato de tomate);
  • 1 pitada de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de maionese.
Preparo:
  1. Dissolva o amido no leite, junte o sal e leve ao fogo, mexendo até ferver.
  2. Retire do fogo, junte a massa de tomate e o açúcar e mexa até esfriar.
  3. Junte, então a maionese.
  4. Sirva acompanhado com bolachinhas salgadas ou torradinhas de pão de fôrma.
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