Livro de receitas/Pastel de guaraná

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Existem várias maneiras de preparar:

Pastel de guaraná - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 kg de farinha de trigo --
• 500 gramas de gordura (banha) hidrogenada;
• 1 garrafa de 290 ml de guaraná;
• 1 colher (sopa),rasa, de sal.

Preparo:

1. Colocar a farinha de trigo e a gordura hidrogenada numa panela e amassar.
2. Depois, acrescentar o sal. A mistura vai ficar parecendo uma farofa.
3. Finalmente, despejar o guaraná. Não é preciso amassar muito.
4. Depois de pronta a massa, abra sobre a mesa com um rolo.
5. O recheio pode ser de frango desfiado e temperado com cebola, colorau e sal.
6. Leve ao forno para assar.

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