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Livro de receitas/Pãozinho do sertão

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Existem várias maneiras de preparar:

Pãozinho do sertão - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 prato bem cheio de polvilho --
  • 1 xícara (chá) de salmoura morna;
  • 1 prato (raso) de gordura bem quente;
  • Ovos.
Preparo:
  1. Umedece o polvilho com a salmoura.
  2. Escalde em seguida com a gordura quente.
  3. Amolece com os ovos.
  4. Espreme-se no pano.
  5. Asse em forno em temperatura regular.