Livro de receitas/Pãozinho do sertão

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Existem várias maneiras de preparar:

Pãozinho do sertão - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 prato bem cheio de polvilho --
• 1 xícara (chá) de salmoura morna;
• 1 prato (raso) de gordura bem quente;
• Ovos.

Preparo:

1. Umedece o polvilho com a salmoura.
2. Escalde em seguida com a gordura quente.
3. Amolece com os ovos.
4. Espreme-se no pano.
5. Asse em forno em temperatura regular.