Livro de receitas/Pão noel

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Existem várias maneiras de preparar:

Pão noel - 1

Ingredientes e Preparo:

• 800 gramas a 1 kg de farinha de trigo --
• 3 ovos;
• 1/2 cebola média;
• 4 tabletes de fermento para pães;
• 1 tablete de caldo de galinha;
• 1 colher (sopa) de sal;
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar;
• 1 copo (americano) de óleo;
• 2 copos (americano) de leite morno.

Preparo:

1. Bata tudo no liquidificador (exceto a farinha).
2. Numa vasilha ponha parte do trigo, os ingredientes batidos e vá colocando o restante da farinha, aos poucos, amassando com as mãos até dar ponto de enrolar (a massa deve ficar um pouco pegajosa).
3. Ponha numa vasilha, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
4. Faça as bolinhas ou o pão em formato desejado.
5. Passe gemas por cima, ponha em uma fôrma untada e enfarinhada e asse em forno médio.
6. Sirva como entrada ou lanche. Ideal para acompanhar patês variados.

Dicas:

1. Quanto menos trigo colocar no pão, mais leve fica a massa.
2. Passe óleo nas mãos para enrolar os pães.