Livro de receitas/Pão de queijo fácil

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes[editar | editar código-fonte]

  • 3 ovos;
  • 400 gramas de queijo mussarela ralada;
  • 5 batatas cozidas e espremidas;
  • 1 e 1/2 copo (de 200 ml) de óleo;
  • 1 e 1/2 copo (de 200 ml) de leite;
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • Sal a gosto;
  • 1 kg de polvilho azedo.

Preparo[editar | editar código-fonte]

  1. Misture todos os ingredientes, amassando bem para ficar bem misturado.
  2. Em seguida faça bolinhas e leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.

Dicas[editar | editar código-fonte]

  1. Para congelar é fácil: Leve para o freezer em travessa aberta para congelar.
  2. Depois de congelado coloque em sacos plásticos e só asse quando quiser.
  3. Pode-se substituir a mussarela por queijo prato ralado.