Livro de receitas/Pão de queijo com iogurte

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Receita 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes[editar | editar código-fonte]

  • 1 copo de iogurte natural;
  • 3 ovos inteiros;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 2 colheres (sopa) bem cheia de margarina;
  • 500 gramas de queijo meia cura, ralado;
  • 500 gramas de polvilho doce;
  • Requeijão cremoso a gosto.

Preparo[editar | editar código-fonte]

  1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, junte em uma vasilha a mistura com o queijo e vá colocando aos poucos o polvilho.
  2. Amasse com as mãos e deixe-a que descanse por alguns minutos.
  3. Faça bolinhas, coloque em assadeira sem untar e leve ao forno bem quente.
  4. Depois de pronto recheie com o requeijão.