Livro de receitas/Pão de ló de leite fervido
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Existem várias maneiras de preparar:
Pão de ló de leite fervido - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 8 ovos --
- 4 copos (americano) de açúcar;
- 4 copos (americano) de farinha de trigo;
- 2 copos (americano) de leite;
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó (pó Royal);
- 1 pitada de sal.
- Preparo:
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas batendo sempre.
- Colocar o açúcar aos poucos.
- A farinha e o pó Royal deve apenas ser misturados.
- Juntar o leite fervendo.
- Colocar em fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Assar em forno quente, preaquecido.