Livro de receitas/Pães caseiros

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Existem várias maneiras de preparar:

Pão caseiro - 1

• 2 ovos --
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de sal;
• 2 copos (americano), medidos pela risca de seu vinco, de água morna;
• 50 gramas de fermento de pão;
• 1 kg de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de óleo.

Preparo:

1. Coloque o fermento em uma tigela com açúcar, o sal e água morna.
2. Dissolva tudo muito bem e, em seguida, acrescente o óleo, os ovos e por último a farinha de trigo aos poucos.
3. Sove e depois faça os pães e deixa crescer.
4. Quando as bolinhas crescerem, leve ao forno quente.

Pão caseiro - 2

Ingredientes e Preparo:

• 250 ml de água morna --
• 50 gramas de fermento biológico (que se usa em padaria);
• 1 ovo;
• 1 colher (sopa), rasa, de açúcar;
• 1 colher (sopa) de sal;
• 1/2 copo (americano) de óleo;
• 1 kg de farinha de trigo.

Preparo:

1. Misture a água, o fermento e o ovo, dissolva bem.
2. Acrescente os outros ingredientes e, por último, a farinha de trigo, até o ponto de enrolar os pães.
3. Enrole os pães, coloque-os em fôrma untada e deixe crescer
4. Depois de crescidos, leve ao forno..

Pão caseiro - 3

Ingredientes e Preparo:

• 1 kg de farinha de trigo --
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 colher (sopa)de sal;
• 2 colheres (sopa) de fermento Fleischmann (ou outro, biológico);
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de água morna.

Preparo:

1. Põe o açúcar, o sal, o fermento e bate até dissolver.
2. Depois põe o ovo e bate mais um pouco.
3. Morne a água e coloque, misture tudo e coloque a farinha de trigo, por último..
4. Amasse e deixe crescer por uns 30 minutos, já enrolado, na fôrma.
5. Põe para assar em forno quente.