Livro de receitas/Omelete com espaguetinho
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Existem várias maneiras de preparar:
Omelete com espaguetinho - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 2 ovos --
- 2 colheres (sopa) de leite;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 1 xícara (chá) de espaguetinho (macarrão) “cabelo de anjo”;
- Salsa batidinha;
- Noz-moscada;
- Sal e pimenta-do-reino, a gosto.
- Preparo:
- Bata os ovos com o leite e demais temperos.
- Despeje-os na frigideira, com óleo aquecido.
- Coloque o macarrão (cozido na água e sal, e escorrido); diminua o fogo e deixe endurecer.
- Dobre em dois, deixe secar bem e sirva com sopa de feijão.