Livro de receitas/Nhoquinho

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Existem várias maneiras de preparar:

Nhoquinho - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 kg de farinha de trigo --
• 500 gramas de nata de leite;
• 3 ovos;
• 1 pitada de sal;
• 2 copos (americano) de açúcar refinado;
• Coco ralado (para passar os nhoques).

Preparo:

1. Põe todos os ingredientes numa tigela, mexer bem, trabalhando-se a massa.
2. Depois de assados os nhoquinhos, passe-os numa calda de açúcar.
3. Em seguida, passe-os no açúcar refinado já misturado com coco ralado.

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