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Livro de receitas/Nhoque pingado

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Existem várias maneiras de preparar:


Nhoque pingado - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1/2 kg de batata inglesa, cozinhada e espremida (amassada) --
  • 1 copo (americano) de leite;
  • 2 ovos;
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo;
  • Sal a gosto.


Preparo:
  1. Põe todos os ingredientes numa tigela e mexer bem.
  2. Pingar a massa na água com sal quando ela estiver fervendo.


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