Livro de receitas/Mousse de coco

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Musse de coco[editar | editar código-fonte]

Ingredientes:[editar | editar código-fonte]

  • 2 caixas (com 200 gramas cada) de creme de leite, com soro e tudo;
  • 1 caixa (395 gramas) de leite condensado;
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor;
  • 2 vidros (com 200 ml cada) de leite de coco;

Modo de preparo:[editar | editar código-fonte]

  1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador, exceto a gelatina em pó. Recomenda-se que coloque os ingredientes mais líquidos primeiro, pois facilita a mistura.
  2. Bata o conteúdo do liquidificador durante uns três minutos, ou pelo menos até ficar tudo homogêneo.
  3. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, adicione no liquidificador e bata por, pelo menos, mais um minuto.
  4. Despeje a mistura em formas pequenas e coloque as mesmas na geladeira por, pelo menos, três horas.