Livro de receitas/Mousse de cajá
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Existem várias maneiras de preparar:
Mousse de cajá - 1[editar | editar código-fonte]
Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]
- 1 copo (americano) de suco de cajá concentrado (175 ml) --
- 1 e 1/3 lata de creme de leite (400 gramas);
- 1 lata de leite condensado (395 gramas);
- 1/2 envelope de gelatina, sem sabor, em pó.
- Preparo:
- Dissolver o pó da gelatina em meio copo de água.
- Juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador por alguns segundos.
- Pôr num refratário e enfeitar com pedaços de cajá.
- Levar à geladeira e servir bem gelado.