Livro de receitas/Mousse de baunilha

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Existem várias maneiras de preparar:


Mousse de baunilha - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 5 ovos --
  • 1 litro de leite;
  • 2 colheres (sopa) de baunilha;
  • Açúcar a gosto;
  • 2 pacotes de gelatina, sem sabor.


Preparo:
  1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a baunilha e bata .
  2. Em seguida, acrescente a gelatina.
  3. Coloque no fogo, não deixe ferver.
  4. Coloque numa tigela e misture com: claras em neve com 2 colheres de açúcar e deixe gelar.