Livro de receitas/Mousse de ameixa
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Existem várias maneiras de preparar:
Mousse de ameixa - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 200 gramas de ameixa --
- 1 lata de leite condensado;
- 2 xícaras (chá) de leite de vaca;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 3 folhas de gelatina branca;
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 2 gemas;
- 2 claras em neve.
- Preparo:
- Dissolva a gelatina com água morna.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção das claras.
- Em seguida, misture as claras em neve. Leve ao congelador.