Livro de receitas/Morango ao creme

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Existem várias maneiras de preparar:


Morango ao creme - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  1. Escolha morangos maduros, de coloração e tamanho uniformes.
  2. Morangos muito grandes nem sempre são os melhores.
  3. Lave-os rapidamente em água corrente fria e escorra bem.
  4. Retire-os talinhos e arrume-os em taças individuais ou saladeira.
  5. Conserve na geladeira até a hora de servir.
  6. Para que a fruta não perca o seu frescor, prepare-a com, no máximo, 1 hora de antecedência.
  7. Prepare o creme batendo ligeiramente o produto para que fique uniforme.
  8. Adoce a gosto e se desejar adicione 1 colher (chá) de casca de laranja ralada.
  9. Como variante, pode-se adicionar também 1 ou 2 colheres (sopa) de rum ou conhaque.