Livro de receitas/Molhos para frangos e peixes

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Existem várias maneiras de preparar:

Molhos para frangos e peixes - 1

Ingredientes e Preparo:

a) – Molho Tártaro:

• 2 colheres (sopa) de maionese --
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco;
• 2 colheres (sopa) de picles, picados bem fininhos.

Preparo:

Bata no liquidificador, misturando os ingredientes a fio.

b) – Molho Rosê:

• 9 colheres (sopa) de creme de leite --
• 6 colheres (sopa) de catchup;
• 10 a 15 gotas de molho inglês.

Preparo:

Bata no liquidificador, misturando os ingredientes a fio.

c) – Molho de mostarda:

• 1 e 1/2 colheres (sopa) de suco de limão --
• 3 colheres (sopa) de creme de mostarda;
• 9 colheres (sopa) de creme de leite;
• 1 colher rasa (chá) de sal;
• Pimenta a gosto.

Preparo:

Bata no liquidificador, misturando os ingredientes a fio.