Livro de receitas/Mint julep - coquetel

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Existem várias maneiras de preparar:


Mint julep - coquetel - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • Gelo picado bem fino --
  • 1 e 1/2 dose de whisky;
  • 4 galhinhos de hortelã;
  • 1 colher (chá) de açúcar.


Preparo:
  1. Num copo alto, com capacidade para 1 e 1/2 xícara (chá), ou numa caneca, de preferência de prata ou alumínio, coloque 3 galhinhos de hortelã e o açúcar e amasse-os com um pilão ou uma colher, usando-a de costas, durante uns 5 minutos.
  2. Enche o copo até a borda com o gelo picado e despeje por cima do whisky: não mexa.
  3. Adicione mais gelo e leve ao congelador.
  4. Logo antes de servir: enfeite com o quarto galhinho de hortelã e sirva com canudo.