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Livro de receitas/Maria mole

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Maria-mole

Existem várias maneiras de preparar:

Maria mole - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 xícara (chá) de água fervendo --
  • 1 pacote de gelatina em folha;
  • 2 e 1/2 copos (americano) de açúcar refinado;
  • 2 pacotes de coco ralado, de 100 gramas cada.
Preparo:
  1. Colocar a água para ferver, depois coloque a gelatina em folha, bata com um garfo até dissolver.
  2. Coloque o açúcar na batedeira e despeje a gelatina, vai batendo até ficar branca e cremosa.
  3. Untar a fôrma com manteiga e polvilhe coco ralado e coloque na geladeira por 40 minutos, mais ou menos.

Maria mole - 2

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 pacote de gelatina de morango --
  • 1 copo (americano) de água fervendo;
  • 1/2 kg de açúcar refinado;
  • 200 gramas de coco ralado.
Preparo:
  1. Bate no liquidificador até ficar duro.
  2. Depois forra-se a fôrma com coco ralado, coloca-se a massa e põe coco ralado por cima.
  3. Deixa endurecer na geladeira para cortar.