Livro de receitas/Maionese de Alho

Origem: Wikilivros, livros abertos por um mundo aberto.
Saltar para a navegação Saltar para a pesquisa

Existe uma maneira de preparar:

Receita 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes[editar | editar código-fonte]

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de sumo de limão
  • 1 colher (sobremesa) de raspa de casca de limão
  • 1 colher (sopa)de salsa picada
  • 1 colher (sobremesa) de leite
  • sal q.b.
  • azeite ou óleo q.b.

2 dentes de alho esmagados

Preparo[editar | editar código-fonte]

  1. Junte o sumo de limão com a raspa de limão, os ovos, o leite, o alho e a salsa e bata com a batedeira.
  2. Tempere com sal.
  3. Vá juntando, aos poucos, o azeite até engrossar.

Dica: Se ficar espesso de mais junte sumo de limão.