Livro de receitas/Macarronada três queijos

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Existem várias maneiras de preparar:

Macarronada três queijos - 1

Ingredientes e Preparo:

• 300 gramas de frango cozido com sal e desfiado --
• 1/2 kg de macarrão vitaminado;
• 1 tomate sem pele e sem semente, picado;
• 1 cebola picada;
• 1 pimentão cortado;
• 5 colheres (sopa) de queijo provolone ralado no ralo grosso;
• 5 colheres (sopa) de queijo mussarela, ralado;
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1/4 de xícara (chá) de molho de tomate (Marca Pomarola ou outra).

Preparo:

1. Cozinhe o macarrão com água e sal depois deixe escorrer.
2. Em uma panela, prepare o molho, refogando na manteiga, a cebola, o tomate e o pimentão.
3. Junte o frango, o molho de tomate e, por último, os queijos.
4. Junte o macarrão e sirva.

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