Livro de receitas/Macarrão na panela de pressão
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Existem várias maneiras de preparar:
Macarrão na panela de pressão - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 1 pacote de macarrão parafuso --
- 1 lata de molho de tomate pronto (marca Pomarola, ou outra);
- 1 lata de creme de leite;
- 500 ml de água;
- 1/2 kg de carne moída.
- Preparo:
- Refogue a carne com óleo e cebola. Quando estiver bem frita, junte o molho de tomate, o creme de leite, a água e o macarrão.
- Feche a panela de pressão e quando o pino começar a funcionar, diminua o fogo e marque 3 minutos.
- Apague o fogo, esfrie a panela. Está pronto.
- Sirva com queijo parmesão ou leve para gratinar ao forno, com mussarela por cima.