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Livro de receitas/Macarrão assado

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Existem várias maneiras de preparar:

Macarrão assado - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1/2 kg de macarrão --
  • 1/2 kg de carne moída;
  • 1 litro de leite;
  • Massa de tomate como se fosse fazer molho;
  • 200 gramas de queijo mussarela;
  • Óleo, sal, pimenta do reino, pimenta e cheiro verde.
Preparo:
  1. Misturar todos os ingredientes crus: macarrão, carne, óleo, leite, massa de tomates e os temperos.
  2. Colocar na assadeira e levar ao forno (40 a 50 minutos).
  3. Quase na hora de servir, cobrir com a mussarela e voltar ao forno só para derreter a mesma.
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