Livro de receitas/Macarrão ao forno
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Existem várias maneiras de preparar:
Macarrão ao forno - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 500 gramas de talharim --
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1/2 cebola picada;
- 4 tomates maduros picadinhos;
- 1 xícara (chá) de maionese;
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite;
- 1 lata de ervilhas escorridas;
- 1 lata de atum desfiado;
- Queijo parmesão ralado a gosto.
- Preparo:
- Cozinhe o macarrão em água e sal com um pouco de óleo para não grudar. Escorra e reserve.
- Refogue na manteiga a cebola, acrescente os tomates e deixe apurar um pouco.
- Retire do fogo, acrescente a maionese e o leite, misturando bem. Junte as ervilhas e o atum. Adicione ao macarrão reservado, coloque em forma refratária e cubra com o queijo ralado.
- Leve ao forno quente até dourar.