Livro de receitas/Licor de mate
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Existem várias maneiras de preparar:
Licor de mate - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 1 litro de álcool 40º --
- 500 gramas de mate em folhas;
- 1 e 1/2 litro de calda.
- Preparo:
- Deixe em infusão no álcool, durante 5 dias, as folhas de mate.
- Filtre em seguida, juntando a calda fria.
- Para filtrar use guardanapo de linho ou papel-filtro.
- É um licor agradável e ótimo estimulante.
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