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Livro de receitas/Licor de laranja - vermelhinho

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Existem várias maneiras de preparar:

Licor de laranja - vermelhinho - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1 litro de aguardente (cachaça) --
  • Cascas de 3 laranjas;
  • Anilina vermelha;
  • Açúcar.
Preparo:
  1. Deixe as cascas de laranja curtindo na aguardente por 15 dias, mais ou menos.
  2. Depois disso, coe, adoce a gosto, leve ao fogo para ferver.
  3. E por fim, acrescente um pouco de anilina, de modo que o licor fique vermelhinho.