Livro de receitas/Gelatina de coco

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Existem várias maneiras de preparar:

Gelatina de coco - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 coco ralado, guarda-se a água para derreter a gelatina --
  • Põe-se para ferver 2 copos (americano) de leite e com ele escalda-se o coco ralado, depois espreme-se bem.
  • 8 folhas de gelatina, sendo 3 de cor e 5 brancas, que se ajuntam com a água do coco, ou um pouco de água açucarada e coloca-se no calor do fogo para derreter.
  • Açúcar a vontade
  • Algumas gotas de essência de baunilha.
  • Mistura-se tudo sem ir ao fogo e coloca-se na geladeira para gelar.