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Livro de receitas/Fatias de Marilu

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Existem várias maneiras de preparar:

Fatias de Marilu - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo --
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 6 ovos;
  • 1 xícaras (chá) de leite;
  • 1 colher (chá) de pó Royal.
Preparo:
  1. Bater as claras em neve.
  2. Bater bem os demais ingredientes.
  3. Colocar a massa em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
  4. Assar e cobrir com glacê de chocolate, limão ou abacaxi.

Fatias de Marilu - 2

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Ingredientes e Preparo:

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  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo --
  • 3 xícaras (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 6 ovos;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de pó Royal.
Preparo:
  1. Bater as claras em neve. Reserve.
  2. Bater na batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar.
  3. Em seguida, juntar os demais ingredientes alternando com o leite e batendo.
  4. Adicionar as claras em neves e, por último, o fermento em pó.
  5. Colocar em fôrma untada e assar em forno quente.
  6. Depois de assado e ainda quente, espalhe por cima do bolo uma calda (glacê) feito com açúcar refinado, água e essência.
  7. Deixe secar, esfriar e sirva.