Livro de receitas/Farofa de ameixa
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Existem várias maneiras de preparar :
Farofa de ameixa - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 3 tomates picados --
- 1 cebola;
- 100 gramas de ameixas picadas;
- Sal;
- Pimenta do reino;
- 5 colheres (sopa) de manteiga;
- Farinha de mandioca, o necessário.
- Preparo:
- Leva-se ao fogo por alguns minutos e junta-se a farinha de mandioca, o quanto desejar, mais seca ou mais úmida.
- Retire do fogo, coloque as ameixas e misture bem.
- Sirva quente, com pratos assados.