Livro de receitas/Farofa de ameixa

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Existem várias maneiras de preparar :

Farofa de ameixa - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 3 tomates picados --
  • 1 cebola;
  • 100 gramas de ameixas picadas;
  • Sal;
  • Pimenta do reino;
  • 5 colheres (sopa) de manteiga;
  • Farinha de mandioca, o necessário.
Preparo:
  1. Leva-se ao fogo por alguns minutos e junta-se a farinha de mandioca, o quanto desejar, mais seca ou mais úmida.
  2. Retire do fogo, coloque as ameixas e misture bem.
  3. Sirva quente, com pratos assados.