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Livro de receitas/Espetinho na frigideira

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Existem várias maneiras de preparar:

Espetinho na frigideira - 1

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Ingredientes e Preparo:

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  • 1/2 kg de alcatra, em cubinhos --
  • Sal para temperar;
  • 2 tomates em pedaços;
  • 1 cebola, em pedaços;
  • Óleo para fritar.
Preparo:
  1. Tempere a carne e deixe tomar gosto por uma hora.
  2. Monte os espetinhos, em palitos próprios, intercalando a carne com o tomate e a cebola.
  3. Frite em óleo quente. Sirva a seguir.