Livro de receitas/Espetinho na frigideira
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Existem várias maneiras de preparar:
Espetinho na frigideira - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- 1/2 kg de alcatra, em cubinhos --
- Sal para temperar;
- 2 tomates em pedaços;
- 1 cebola, em pedaços;
- Óleo para fritar.
- Preparo:
- Tempere a carne e deixe tomar gosto por uma hora.
- Monte os espetinhos, em palitos próprios, intercalando a carne com o tomate e a cebola.
- Frite em óleo quente. Sirva a seguir.