Livro de receitas/Doce de banana

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Existem várias maneiras de preparar:

Doce de banana - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 6 bananas --
  • 12 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 1 colher (sopa) de nescau ou chocolate.
Preparo:
  1. Mistura-se a banana amassada com o açúcar e depois põe o nescau e a manteiga.
  2. Leve ao fogo, vai mexendo. O ponto é quando aparecer o fundo do tacho.
  3. Retire do fogo, deixe esfriar e corta-se em quadrinhos.
  4. Passa-se no açúcar cristal.

Doce de banana - 2[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 20 bananas nanicas, passadas na máquina de moer (peça lisa) --
  • 1 kg e 200 gramas de açúcar;
  • Caldo de meio limão;
  • 3 folhas de gelatina vermelha, dissolvidas na água.
Preparo:
  1. Pondo o prato de água, bate muito até o doce perder o brilho.
  2. Corta-se em quadradinhos.