Livro de receitas/Dicas para servir vinhos
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Existem várias maneiras de preparar:
Dicas para servir vinhos - 1
[editar | editar código-fonte]Ingredientes e Preparo:
[editar | editar código-fonte]- Sirva os aperitivos bem frios, quase gelados, seja puro ou com gelo --
- Todo vinho branco deve ser servido bem frio --
- Dependendo do tipo, o vinho tinto deve ser servido frio ou à temperatura ambiente.
- A maioria dos vinhos de sobremesa deve ser servida fria ou gelada.
- Os vinhos espumantes, tipo champagne, geralmente abertos em ocasiões especiais, devem ser servidos sempre bem frios e acompanham qualquer comida a qualquer hora.
- A melhor maneira de conhecer vinhos é experimentá-los até encontrar o que mais nos agrada.
- Lembre-se que a taça de vinho deve ser cheia até a metade ou até dois terços da mesma, assim o aroma do vinho são será perdido (exalado).
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