Livro de receitas/Creme lua de mel
acima: <<< Índice
anterior: <<< Sobremesas | próximo: Cremes >>>
Existem várias maneiras de preparar:
Creme lua de mel - 1[editar | editar código-fonte]
Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]
- Engrossar os ingredientes abaixo, numa panela no fogo, fazendo um creme:
- 2 litros de leite --
- 4 xícaras (chá) de açúcar;
- cravo
- canela.
- Depois junta-se:
- 8 ovos (2 com clara)
- 2 colheres (sopa) de polvilho.
- Preparo:
- Passa-se em uma peneira fina.
- Coloca-se em fôrma untada com calda queimada bem grossa.
- Cozinha-se em banho-maria.