Livro de receitas/Creme lua de mel

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Existem várias maneiras de preparar:

Creme lua de mel - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

Engrossar os ingredientes abaixo, numa panela no fogo, fazendo um creme:
  • 2 litros de leite --
  • 4 xícaras (chá) de açúcar;
  • cravo
  • canela.
Depois junta-se:
  • 8 ovos (2 com clara)
  • 2 colheres (sopa) de polvilho.
Preparo:
  1. Passa-se em uma peneira fina.
  2. Coloca-se em fôrma untada com calda queimada bem grossa.
  3. Cozinha-se em banho-maria.