Livro de receitas/Costela na pressão

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Existem várias maneiras de preparar:

Costela na pressão - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 kg de costela minguinha (bovina) --
• 1 cebola grande fatiada;
• 2 envelopes de Sazon carne;
• 1 embalagem de bacon em fatias.

Preparo:

1. Cubra totalmente o fundo da panela de pressão com o bacon em fatias.
2. Coloque as costelas cortadas em pedaços com o osso para baixo.
3. Em cima espalhe as cebolas cortadas em anéis e por último o Sazon carne, que pode ser em pó, pois se dilue facilmente.
4. Ligue a panela e quando ela começar a chiar, abaixe o fogo.
5. Ficará pronta em 45 minutos.
6. É maravilhosa para servir com arroz branco e uma farofa feita com o próprio molho.

Dicas: Não vai mesmo água e a panela não explode, fique tranqüila(o).