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Livro de receitas/Costela na pressão

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Existem várias maneiras de preparar:

Costela na pressão - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 kg de costela minguinha (bovina) --
  • 1 cebola grande fatiada;
  • 2 envelopes de Sazon carne;
  • 1 embalagem de bacon em fatias.
Preparo:
  1. Cubra totalmente o fundo da panela de pressão com o bacon em fatias.
  2. Coloque as costelas cortadas em pedaços com o osso para baixo.
  3. Em cima espalhe as cebolas cortadas em anéis e por último o Sazon carne, que pode ser em pó, pois se dilue facilmente.
  4. Ligue a panela e quando ela começar a chiar, abaixe o fogo.
  5. Ficará pronta em 45 minutos.
  6. É maravilhosa para servir com arroz branco e uma farofa feita com o próprio molho.
Dicas: Não vai mesmo água e a panela não explode, fique tranqüila(o).