Livro de receitas/Coquetel de pimentão

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Pimentão.

Existem várias maneiras de preparar:

Coquetel de pimentão - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 xícara (chá) de caldo de grape-fruit --
• 1 pimentão pequeno, sem as sementes e sem o miolo central;
• 1 pitada de sal;
• 1 xícara (chá) de gelo moído.

Preparo:

1. Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador. Tampe-o. Ligue-o e deixe rodar 3 minutos, para que fique bem misturado e triturado.
2. Sirva em seguida, em cálices de coquetel, como aperitivo.