Livro de receitas/Coquetel de pepino

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Penino picado.

Existem várias maneiras de preparar:

Coquetel de pepino - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 4 colheres (sopa) de água --
  • 1 colher (sopa) de caldo de limão;
  • 2 xícaras (chá) de pepino picado;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara (chá) de gelo moído;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino, se quiser.
Preparo:
  1. Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador. Tampe-o. Ligue-o e deixe rodar 2 minutos, para que fique bem misturado e triturado.
  2. Sirva em seguida, em cálices de coquetel, como aperitivo.