Livro de receitas/Coquetel de almeirão ou chicória

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Existem várias maneiras de preparar:

Coquetel de almeirão ou chicória - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 xícara (chá) de suco de grape-fruit --
  • 2 xícaras (chá) de almeirão ou chicória (medida com as folhas bem apertadas);
  • 1 colherinha de caldo de limão;
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de gelo picado.
Preparo:
  1. Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador. Tampe-o. Ligue-o e deixe rodar 3 minutos, para que fique bem misturado e triturado.
  2. Sirva em seguida, em cálices de coquetel, é um ótimo aperitivo.