Livro de receitas/Cookies de banana e pasta de amendoim

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Receita 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes[editar | editar código-fonte]

  • 1 1/2 bananas maduras
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim
  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia
  • Canela a gosto

Preparo[editar | editar código-fonte]

  1. Amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
  2. Adicione a pasta de amendoim e misture.
  3. Adicione a canela.
  4. Adicione a farinha e misture até a massa estar desgrudando da mão (você pode precisar de mais ou menos farinha).
  5. Forme as bolinhas e coloque-as em uma assadeira em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

Dica: Se preferir, coloque farinha de arroz no lugar de farinha de aveia. A massa fica mais sequinha.