Livro de receitas/Compotas de goiaba

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Goiabas maduras.

Existem várias maneiras de preparar:

Compota de goiaba - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 kg de goiabas maduras e sadias --
• 200 gramas de açúcar cristal;
• 1 copo (americano)de água.

Preparo:

1. Lavar muito bem as frutas e parti-las ao meio, retirando-se as sementes.
2. Fazer uma calda grossa com o açúcar, colocar as goiabas na calda e deixar ferver.
3. Guarde em potes e incremente a seu gosto, quando servir.

Observação:

Não deixe as goiabas despedaçarem.