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Livro de receitas/Cocada fácil

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Existem várias maneiras de preparar:

Cocada fácil - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 lata de leite condensado --
  • 2 vezes a mesma medida de açúcar;
  • 100 gramas de coco ralado;
  • 1 colher (chá) de canela em pó;
  • Manteiga para untar.
Preparo:
  1. Misture todos ingredientes menos a manteiga numa panela e leve ao fogo.
  2. Mexa até chegar no ponto de desgrudar do fundo da panela.
  3. Unte com manteiga um pedaço de mármore.
  4. Despeje a mistura ainda bem quente e deixe esfriar.
  5. Corte em quadrados ou em losangos.
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