Livro de receitas/Cobertura de bolo

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Cake cropped.png

Aqui estão várias sugestões de coberturas e recheios para bolos:

Cobertura para bolo - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

Preparo:
  1. Bater durante 10 minutos e a seguir colocar em banho-maria até engrossar.
  2. Adicione uma colher de baunilha e torne a bater a fim de distribuir a essência.
  3. Em seguida, cobrir o bolo.

Cobertura para bolo - 2[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

Preparo:
  1. Levar ao fogo, mexer até derreter a manteiga e engrossar.
  2. Espalhar ainda quente sobre o bolo quente.

Cobertura para bolo - 3[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

Preparo:
  1. Misture tudo no leite fervendo.
  2. Mexe-se e despeje sobre o bolo quente.
  3. Deixe secar para picar o bolo.

Cobertura para bolo de aniversário - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

Cobertura de meringue - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 2 copos (americano) de açúcar --
  • 1 copo (americano) de água.
  • 5 claras.
Preparo:
  1. Fazer a calda até o ponto de fio.
  2. Bater as 5 claras em neve.
  3. Bater na batedeira e ir misturando a calda de açúcar.

Calda para cobertura - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

Preparo:
  1. Levar ao fogo, mexer até derreter a manteiga e engrossar.
  2. Espalhar ainda quente sobre o bolo quente.