Livro de receitas/Chutney de manga

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Chutney de manga.

Existem várias maneiras de preparar:

Chutney de manga - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 250 gramas açúcar mascavo --
  • 400 gramas polpa de manga;
  • 1/2 copo de vinagre ou vinho branco (100 ml);
  • 2 dentes de alho;
  • Pimenta vermelha em pedacinhos;
  • Gengibre em pó.
Preparo:
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  2. O ideal é servir em porções individuais.