Livro de receitas/Chocolate strauss

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Existem várias maneiras de preparar:

Chocolate strauss - 1[editar | editar código-fonte]

Ingredientes e Preparo:[editar | editar código-fonte]

  • 1 litros de leite --
  • 200 gramas de chocolate em barra (ao leite);
  • 150 gramas de açúcar;
  • 1 copo (americano) de creme de leite;
  • 1 xícara pequena de café coado (forte).
Preparo:
  1. Ferver o leite, juntar o chocolate picado até derreter.
  2. Acrescentar os outros ingredientes.
  3. Retirar do fogo e bater no liquidificador.
  4. Levar ao fogo por mais alguns minutos.
  5. Despejar nas xícaras colocando creme de chantilly por cima.
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